Florianópolis, 2011 2011 Título Nome do Autor Dissertação de Mestrado Deve ter informações básicas sobre a proposta de trabalho realizado Orientador: Nome do Orientador Coorientador: Nome do Coorientador Dissertação apresentada ao Programa de Pós-graduação em ..., Departamento de ..., do Centro de Ciências ... da Universidade Federal de Santa Catarina, como requisito para obtenção do Título de Mestre em... Orientador: Nome do Orientador Coorientador: Nome do Coorientador Título Subtítulo Nome do autor Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Pós-Graduação em XXXXXXXXXXXXX Universidade Federal de Santa Catarina Programa de Pós-Graduação em Ciência do Alimento www.pos.ufsc.br/poscal Campus Universitário Itacorubi Florianópolis- SC